Truffes chocolat blanc et pistache
Ingrédients : pour 10/12 truffes
- Chocolat blanc 300 gr
- Crème liquide 8 cl
- Pistache hachée 75 gr
Dans une casserole mélanger à feu doux le chocolat et la crème, jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène. Placer au réfrigérateur pour la nuit
Former des boulettes de la grosseur souhaitée et rouler dans les pistaches hachées, placer dans une petite caissette.