Les soupes
La «soupe» à l'origine, désigne la tranche de pain souvent sec et dur à l’époque, sur la quelle, on versait un bouillon pour la ramollir et la manger. Aujourd’hui il n’y a quasiment pas de différence entre la soupeet le potage.
La «soupe» à l'origine, désigne la tranche de pain souvent sec et dur à l’époque, sur la quelle, on versait un bouillon pour la ramollir et la manger. Aujourd’hui il n’y a quasiment pas de différence entre la soupeet le potage.