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Le saké

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En français, le mot saké désigne une boisson alcoolisée japonaise. Il s'agit d'un alcool de riz, produit comme la bière par fermentation répétée, titrant de 14 à 17°.

Ingrédients : Pour 1 verre

3/10 de saké

7/10 de jus de fraise

Préparation :

Verser dans un verre à mélange avec glace. Agiter et servir en décorant d'une fraise.

Ingrédients : Pour 1 verre

3/10 de jus de framboise

4/10 de jus de litchi

3/10 de saké

Préparation :

Verser dans un shaker avec glace.

Agiter et servir.

Ingrédients : Pour 1 verre

3/10 de saké

6/10 de jus de groseille

1/10 d'eau de rose

Préparation :

Servir directement dans un verre et décorer de quelques groseilles.

Ingrédients : Pour 1 verre

Saké 1 dose

Melon QS

Gingembre QS

Préparation :

Verser directement dans un verre un volume de saké. Ajouter quelques boules de melon et du gingembre frais râpé. Servir frais.

Ingrédients : Pour 1 verre

3/10 de saké

7/10 de jus de fruits rouges

Préparation :

Servir directement dans un verre.

Les cocktails et boissons