Le cognac
Le cognac est une eau-de-vie fine, produite dans une région délimitée centrée autour de Cognac, sur une grande partie de la Charente, la totalité de la Charente-Maritime, et quelques enclaves en Dordogne et dans les Deux-Sèvres et en respectant des normes et des règles de production afin de pouvoir obtenir l'appellation cognac.
Ingrédients : Pour 1 verre
2/10 de crème de framboise
1/10 de crème d'abricot
3/10 de Cointreau
4/10 de cognac
Préparation :
Verser dans un shaker avec glace. Agiter et servir.
Ingrédients : Pour 1 verre
3/10 de crème de cacao brune
7/10 de cognac
1 cuillère de crème fraîche
Préparation :
Verser dans un shaker avec glace. Agiter et verser dans un verre givré au cacao.
Ingrédients : Pour 1 verre
4/10 de crème de menthe
1/10 de jus de citron
5/10 de cognac
Préparation :
Verser dans un shaker avec glace. Agiter et servir.
Ingrédients : Pour 1 verre
3/10 de de jus de citron
3/10 de jus de fruit de la passion
4/10 de cognac
Préparation :
Verser dans un shaker avec glace. Agiter et servir frais.
Ingrédients : Pour 1 verre
4/10 de crème de menthe blanche
6/10 de cognac
1 pincée de poivre noir
Préparation :
Verser directement dans un verre sur glace pilée.
Ingrédients : Pour 1 verre
2/10 de crème de mandarine
2/10 de jus d'ananas
6/10 de cognac
1 trait de bitter angostura
Préparation :
Verser dans un shaker avec glace.
Agiter et servir avec un zeste de citron vert.
2/10 de jus de citron
4/10 de cognac
4/10 d'eau de selz.
Préparation :
Verser directement dans un verre.
Ingrédients : Pour 1 verre
4/10 de cognac
6/10 de Perrier
Préparation :
Verser directement dans un verre tumbler. Ajouter un zeste de citron.
Ingrédients : Pour 1 verre
4/10 d'armagnac
2/10 d'izarra jaune
4/10 de jus de raisin (muscat)
Préparation :
Verser directement dans un verre.
Ingrédients : Pour 1 verre
3/10 d'angostura bitter
4/10 de cognac
3/10 de Ginger ale (soda au gingembre, exemple: canada dry).
Préparation :
Verser directement dans un verre tumbler sur glace.
Ingrédients : Pour 1 verre
3/10 de crème de mandarin
e2/10 de martini dry
5/10 de cognac
Préparation :
Verser directement dans un verre avec un cerise confite.
Ingrédients : Pour 1 verre
1/10 de jus de citron
3/10 de Cointreau
6/10 de cognac
Préparation :
Verser dans un shaker avec glace. Agiter et servir.
Ingrédients : Pour 1 verre
1/10 de jus de citron
4/10 de thé froid
5/10 de cognac
Préparation :
Verser directement dans un verre sur glace. Décorer d'une feuille de menthe.
Ingrédients : Pour 1 verre
6/10 de sherry
4/10 de cognac
Prépar
ation :Verser dans un shaker avec glace. Agiter et servir.