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Le gin

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Le gin est une eau-de-vie obtenue en aromatisant de l'alcool rectifié d'origine agricole avec des baies de genévrier qui lui procurent son arôme particulier.

Ingrédients : Pour 1 verre

5/10 de gin

2/10 de Cointreau

3/10 de Campari

Préparation :

Servir directement dans un verre.

Ingrédients : Pour 1 verre

5/10 de gin

3/10 de Cointreau

2/10 de crème de cacao

Préparation :

Verser dans un shaker avec glace. Agiter et servir sur glace.

Ingrédients : Pour 1 verre

3/10 de gin

1/10 de marie brizzard

1/10 de curaçao bleu

5/10 de Schweppes

Préparation :

Verser directement dans un verre sur glace.

Ingrédients : Pour 1 verre

5/10 de gin

2/10 de fenouillette

3/10 de jus de melon

Préparation :

Verser dans un shaker avec glace.

Agiter et servir

.

Ingrédients : Pour 1 verre

5/10 de gin

3/10 de vermouth dry

2/10 de jus de framboise

Préparation :

Verser directement dans un verre sur glace pilée.

Ingrédients : Pour 1 verre

5/10 de gin

1/10 de jus de citrons

1 trait de crème de framboise

1/2 cuiller à café de sucre

4/10 d'eau gazeuse

Préparation :

Verser directement dans un tumbler, remuer à la cuiller ajouter l'eau gazeuse.

Servir sur glace.

Ingrédients : Pour 1 verre

1/10 de chartreuse verte

1/10 de Ricard

3/10 de martini dry

5/10 de gin

Préparation :

Verser directement dans un verre sur glace pilée.

Ingrédients : Pour 1 verre

7/10 de gin

2/10 de jus de pêche

1/10 de crème de menthe blanche

Préparation :

Verser dans un shaker avec glace. Agiter.

Servir et décorer d'une feuille de menthe fraîche.

Ingrédients : Pour 1 verre

7/10 de gin

2/10 de crème de banane

1/10 de curaçao bleu

1 trait de citron pressé

Préparation :

Verser dans un shaker avec glace. Agiter et servir sur glace.

Ingrédients : Pour 1 verre

4/10 de gin

2/10 de liqueur d'abricot

4/10 de jus d'orange

Préparation :

Verser dans un shaker avec glace.

Agiter et servir sur glace. D'écorer d'1/2 rondelle d'orange.

Ingrédients : Pour 1 verre

3/10 de gin

2/10 de jus de citron

1/10 de sirop de canne

4/10 d'eau gazeuse

Préparation :

Verser dans un shaker avec de la glace.

Agiter et servir.

Finir en ajoutant l'eau gazeuse.

Ingrédients : Pour 1 verre

3/10 de gin

1 trait de jus de citron

7/10 de tonic

Préparation :

Verser directement dans un verre tumbler, ajouter le tonic et Remuer délicatement avant de servir.

Ingrédients : Pour 1 verre

5/10 de gin

2/10 de lait de coco

1 trait de grenadine

3/10 de jus de fruit de la passion

Préparation :

Verser dans un shaker avec glace. Agiter et servir.

Ingrédients : Pour 1 verre

2/10 de jus d'ananas

2/10 de gin

2/10 de curaçao bleu

4/10 de thé

Préparation :

Verser dans un shaker avec glace. Agiter et servir.

Ingrédients : Pour 1 verre

4/10 de gin

3/10 de Cointreau

3/10 de nectar de pêche

Préparation :

Verser directement dans un tumbler.

Décorer avec des fruits confits et de la menthe fraîche.

Ingrédients : Pour 1 verre

4/10 de gin

1/10 de cherry

1/10 de jus de citron

1 cuiller à café de sucre roux

4/10 d'eau gazeuse

Préparation :

Verser dans un shaker avec glace.

Agiter et servir. Finir à l'eau gazeuse.

Ingrédients : Pour 1 verre

3/10 de myrte

3/10 de jus d'orange

4/10 de gin

1 trait d'angostura

Préparation :

Verser dans un verre à mélange. Remuer et servir.

Ingrédients : Pour 1 verre

4/10 de gin

1/10 de jus de citron

1/10 de jus de pamplemousse

4/10 de jus d'orange

1 trait de grenadine

Préparation :

Verser directement dans un verre tumbler.

Ingrédients : Pour 1 verre

4/10 de gin

2/10 d'izarra jaune

4/10 de tonic

Préparation :

Verser directement dans un verre et finir au tonic.

Ingrédients : Pour 1 verre

5/10 de gin

3/10 de vermouth

2/10 de jus d'orange

Préparation :

Verser dans un shaker avec glace. Agiter et servir sur glace.

Décorer d'une cerise confite.

Ingrédients : Pour 1 verre

3/10 de gin

2/10 de Cointreau

5/10 de bitter lemon

Préparation :

Verser directement dans un verre tumbler avec glace pilée. Finir avec le bitter.

Ingrédients : Pour 1 verre

6/10 de gin

2/10 de vermouth dry

2/10 de vermouth rouge

1 trait d'orange bitter

Préparation :

Verser directement dans un verre sur glace.

Ingrédients: Pour 1 verre

5/10 de gin

4/10 de jus de pamplemousse

1/10 de jus de citron

Préparation :

Verser directement dans un verre.

Ingrédients : Pour 1 verre

4/10 de gin

3/10 de Cointreau

3/10 de jus de tomate

Préparation :

Verser directement dans un tumbler. Agiter à la cuillère.

Décorer d'un quartier de tomate et d'une olive noire.

Ingrédients : Pour 1 verre

4/10 de gin

1/10 de jus de citron

1 cuillérée à café de sucre

1 œuf entier

5/10 d'eau gazeuse.

Préparation :

:

Verser dans un shaker avec glace. Agiter et servir. Ajouter l'eau gazeuse.

Ingrédients : Pour 1 verre

4/10 de gin

2/10 de jus d'orange

4/10 de tonic.

Préparation :

Verser dans un shaker avec glace. Agiter et servir. Ajouter le tonic.

Ingrédients : Pour 1 verre

6/10 de gin

2/10 de vermouth blanc

2/10 de campari

Préparation :

Verser directement dans un verre. Mélanger à la cuillère.

Décorer d'un zeste de citron.

Servir sur glace.

Ingrédients : Pour 1 verre

6/10 de gin

3/10 de jus de citron

1/10 de miel liquide

Préparation :

Verser dans un shaker avec glace. Agiter et servir sur glace.

Ingrédients : Pour 1 verre

5/10 de gin

3/10 de noilly prat

1/10 de cherry

1/10 de cointreau

1 trait de campari

Préparation :

Verser dans un shaker avec glace. Agiter et servir sur glace. Décorer d'un zeste d'orange.

Ingrédients : Pour 1 verre

1/3 de dry gin

2/3 de vermouth sec

1 trait d’Angostura

Glaçons

1 zeste d'orange

Préparation :

Verser tous les ingrédients dans un shaker avec glace. Agiter et filtrer le contenu dans un verre à martini à l'aide d'une passoire à glaçons.

Décorer d'un zeste d'orange sur un pique.

Ingrédients : Pour 1 verre

1/6 de jus de citron

2/6 de Cointreau

3/6 de gin

Préparation :

Verser dans un shaker avec glace. Agiter et servir sur glace pilée.

Les cocktails et boissons