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les cocktails au champagne

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Le champagne, également appelé vin de Champagne, est un vin effervescent français protégé par une appellation d'origine contrôlée. Son nom vient de la Champagne, une région du nord-est de la France.

Ingrédients : Pour 1 verre

2/10 de gin

1/10 de sirop de canne

1/10 de liqueur de fraise des bois

1/10 de jus de mandarine

Verser directement dans un shaker avec glace. Agiter et servir frais.

5/10 de champagne

Préparation :

Verser directement dans un shaker (tout sauf le champagne) avec glace. Agiter, finir avec le champagne et servir frais.

Ingrédients : Pour 1 verre

3/10 d'armagnac

7/10 de champagne

Préparation :

Verser directement dans un verre.

Ingrédients : Pour 1 verre

3/10 de pulpe de pêche

7/10 de champagne

Préparation :

Verser directement dans un verre.

Ingrédients : Pour 1 verre

2/10 de cognac

2/10 de cointreau

2/10 de nectar d'abricot

1/10 de jus de citron vert

3/10 de champagne

Préparation :

Verser directement dans un shaker avec glace tous les ingrédients sauf le champagne.

Agiter et servir et finir avec le champagne.

Ingrédients : Pour 1 verre

5/10 de champagne brut

5/10 de Guiness

Préparation :

Verser directement dans un verre.

Ingrédients : Pour 1 verre

1/10 de crème d’abricot

2/10 de curaçao bleu

7/10 de champagne

Préparation :

Verser directement dans un verre l'abricot et le curaçao et finir avec le champagne.

Ingrédients : Pour 1 verre

1 jaune d'oeuf frais

3/10 d'armagnac

1/10 de cointreau

1 trait de miel liquide

6/10 de champagne

Préparation :

Verser dans un shaker.

Agiter, servir et finir avec le champagne.

Ingrédients : Pour 1 verre

3/10 de cointreau

1/10 de jus d'orange

1/10 de liqueur de fraises

5/10 de champagne

Préparation :

Verser directement dans un verre le cointreau, le jus d'orange et la liqueur de fraise.

Finir avec le champagne.

Ingrédients : Pour 1 verre

2/10 d'armagnac

3/10 de jus d'orange

1 trait de grenadine

5/10 de champagne

Préparation :

Verser directement dans une flûte.

Ingrédients : Pour 1 verre

2/10 de liqueur de pêche

2/10 de liqueur de framboise

6/10 de champagne

Préparation :

Verser directement dans un verre les liqueurs.

Puis ajouter le champagne.

Ingrédients : Pour 1 verre

1/10 de cognac

1/10 de cointreau

1 trait de liqueur de cerise

8/10 de champagne

Préparation :

Verser directement dans un verre et finir avec le champagne.

Ingrédients : Pour 1 verre

2/10 de crème de cassis

7/10 de champagne

Préparation :

Verser directement dans un verre. Finir avec le champagne.

Ingrédients : Pour 1 verre

2/10 de liqueur de cassis

1/10 de poire william

1/10 de liqueur de poire

6/10 de champagne

Préparation :

Verser directement dans un verre.

Finir au champagne.

Ingrédients : Pour 1 verre

1/10 de jus de pamplemousse

2/10 de cointreau

2/10 de dubonnet

5/10 de champagne

1 trait de grenadine

Préparation :

Verser directement dans un verre et finir avec le champagne et un trait de grenadine.

Ingrédients : Pour 6 / 8 verres

4/10 de sirop de framboise

4/10 d'alcool de framboise

2/10 de jus de citron

100 gr de framboise

1 bouteille de champagne

Préparation :

Laisser macérer le tout 3 à 4 heures au frais.

Puis verser dessus une bouteille de champagne brut. Servir à la louche.

Ingrédients : Pour 1 verre

2/10 de liqueur de fraises des bois

8/10 de champagne

Préparation :

Verser directement dans un verre.

Finir avec le champagne.

Ingrédients : Pour 3 / 4 verres

Melon 1 petit

Champagne QS

Préparation :

Evider en petites boules le melon. Réserver. Remplir aux 3/4 le melon de champagne. Réserver au frais.

Ajouter quelques écorces de concombre. Servir à la louche dans les verres, en complétant de champagne frais. Décorer avec les boules de melon et les zestes de concombre.

Ingrédients : Pour 1 verre

2/10 de cointreau

1/10 de crème de cassis

1 trait de jus de citron

7/10 de champagne

Préparation :

Verser directement dans un verre et remuer.

Finir avec le champagne.

Ingrédients : Pour 1 verre

2/10 d'izarra jaune

2/10 de cointreau

1/10 de jus de citron vert

5/10 de champagne

Préparation :

Verser directement dans un verre tumbler.

Finir avec le champagne.

Ingrédients : Pour 1 verre

2/10 de cointreau

1/10 de jus de citron

2/10 de nectar de pêche

4/10 de champagne

Préparation :

Verser directement dans un shaker avec glace. Agiter et servir.

Ajouter le champagne.

Ingrédients : Pour 1 verre

3/10 de cointreau

1/10 de gin

2/10 de jus d'ananas

4/10 de champagne

Préparation :

Verser directement dans un verre tumbler , mélanger.

Finir avec le champagne.

Ingrédients : Pour 1 verre

3/10 de nectar de poire

2/10 de curaçao bleu

5/10 de champagne

Préparation :

Verser directement dans un verre.

Ingrédients : Pour 1 verre

1/10 de cognac

2/10 de jus d'ananas

7/10 de champagne

Préparation :

Verser directement dans un verre.

Ingrédients : Pour 1 verre

2/10 de jus d'orange

2/10 de grand-marnier

1/10 de liqueur de poire William

7/10 de champagne

Préparation :

Verser directement dans un shaker avec glace.

Agiter et servir.

Ajouter le champagne.

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