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Les terrines à base de poissons
Toutes sortes de terrines froides ou chaudes à base de poisson.
Recettes de terrines à base de poissons
Index terrines
Bavarois de saumon fumé
Fondant de maquereau à l'huile de noisette
Mousse de maquereau fumé
Mousse de saumon brocolis
Mousseline de cabillaud au curry
Mousseline de poisson
Rillettes de haddock
Rillettes de maquereau façon 1
Rillettes de maquereau façon 2
Rillettes de sardine
Rillettes de thon
Soufflé de poisson
Tarama
Terrine aux deux saumons et à l’oseille
Terrine d'églefin au poivre vert
Terrine de merlan à l’estragon sauce cressonnette
Terrine de sardine