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Les crustacés

Les crustacés (Crustacea) sont des arthropodes. Il est plus ou moins rigide sauf en certaines zones qui demeurent souples et permettent l’articulation des différentes parties du corps ainsi que des appendices et autorisent les mouvements. Cette cuticule (à ne pas confondre avec la carapace, voir plus bas) constitue un squelette externe peu extensible qui rend nécessaire le recours à des mues pour réaliser la croissance linéaire. Ils forment un vaste ensemble de plus de 50 000 espèces dont les formes sont aussi diverses. La plupart des espèces sont aquatiques (marines ou dulçaquicoles).


crustacés

Ils doivent être bien vivant, agiter leurs pattes avec vivacité et bien être très vigoureux. Ils ne doivent pas dégager d'odeur, n'y avoir les pattes qui pendent.


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Poissons de mer