Les légumes oubliés
Ce sont de vieux légumes, généralement de culture facile, et qu'on avait malheureusement un peu perdu de vue pendant des années.
Crosne du japon, rutabagas,salsifis, panais, cardons, topinambour, etc...
Ce sont de vieux légumes, généralement de culture facile, et qu'on avait malheureusement un peu perdu de vue pendant des années.
Crosne du japon, rutabagas,salsifis, panais, cardons, topinambour, etc...