Carotte à la ciboulette
Ingrédients : pour 4 personnes
- Beurre 30 gr
- Carottes taillées en bâtonnets blanchies trois minutes à l’eau 300 gr
- Miel 2 cuillères à café
- Ciboulette ciselée 2 cuillères à café
- Sel
- Poivre QS
Éplucher, laver, tailler les carottes en bâtonnets et les blanchir 3 minutes à l’eau. Dans un poêlon, faites fondre le beurre, ajouter le miel et faire revenir les carottes dans ce mélange environ trois minutes.
Ajoutez la ciboulette fraîchement ciselée. Assaisonner sel, poivre.