Fudge nature
Ingrédients : pour
- Lait 300 gr
- Sucre 550 gr
- Beurre 125 gr
Placer tous les ingrédients dans une petite casserole et cuire à 116 °.
Verser le mélange sur une plaque beurré et étaler sur une épaisseur d’environ 1,5 centimètre d’épaisseur, puis laisser reposer environ 10 à 12 heures. Découper en petits carrés.